Chia Seeds Benefits

chia seeds benefits: ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ (ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಹಿಸ್ಪಾನಿಕಾ) ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ.

ಸಣ್ಣ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿದಸೂಪರ್ಸೀಡ್ಗಳುಈಗ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.


ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತಲುಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕ್ಯಾರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ವರದಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಡಾ. ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ವೇಲ್ ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.


ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಲೇಪನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಸ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತಹ ದ್ರವ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಚಿಯಾ ಜೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 1/3 ಕಪ್ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಚಿಯಾ ಜೆಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೆಲ್ ಮುಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ನೆಲವಾಗಿರಬಹುದು.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ದಿನವಿಡೀ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.


ಸ್ಮೂಥೀಸ್

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಯಾ ಜೆಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜ ನಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಂಚ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಜೂಲ್ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.


ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ (ಎಂಎಸ್ಜಿ) ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.


ಪುಡಿಂಗ್

ಸಾವಯವ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಟಪಿಯೋಕಾಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ dinner ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಡಿಸುವಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾರ್ಫೈಟ್ ರಚಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.


ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ನೀವು chia seeds ಜೆಲಾಟಿನ್ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಿಯಾ ಜೆಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು 3 ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಬಾಳೆ ಚಿಯಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯ ನಂತರದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.


ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ಗಳು

chia seeds ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಶಕ್ತಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.


ಚಿಯಾ ಪಾನೀಯಗಳು

ದುಬಾರಿ ಚಿಯಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಪಗಳಾಗಿವೆ. 2 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ.

"ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಿಯಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್

ಮೆಚ್ಚದ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನುಸುಳುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.


ಜಾಮ್

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಬೆಸ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೆಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ ಜಾಮ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾಮ್ ಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸುಲಭ, ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಬಿಸಿ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸರಳವಾದ ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುಳಿತಂತೆ, ಅದು ಜಾಮ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಿಯಾ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Post a Comment

0 Comments